Xưởng bán đúng một công đoạn, và làm cho tốt công đoạn đó

Phần lớn cơ sở sản xuất nhỏ ở Việt Nam gặp cùng một bài toán: có nguyên liệu tốt, có đầu ra, nhưng thiếu đúng một công đoạn — sấy. Mua máy thì vốn lớn, lại phải nuôi người vận hành và chịu chi phí cố định quanh năm trong khi hàng chỉ về theo mùa. Thuê ngoài thì khó tìm nơi chịu chạy mẻ nhỏ, chịu ghi lại thông số, và chịu nói thật khi lô không đạt.

Con số khiến nhiều người dừng lại

Một máy sấy thăng hoa công suất 100 kg mỗi mẻ tốn vài tỉ đồng, chưa kể nhà xưởng, hệ thống điện và người vận hành. Với cơ sở chạy dưới hai mươi tấn nguyên liệu một năm, số tiền đó không bao giờ thu hồi được bằng phần tiết kiệm so với thuê gia công. Bảng đối chiếu cụ thể nằm ở trang cách tính giá — và xưởng để bảng đó ở chỗ dễ thấy dù nó chỉ ra những trường hợp anh chị không nên thuê.

Xưởng ra đời để lấp đúng khoảng trống đó

Khách gửi nguyên liệu, xưởng sấy và đóng gói, trả lại thành phẩm đúng độ ẩm đã chốt kèm phiếu ghi thông số của mẻ. Xưởng không mua nguyên liệu, không bao tiêu đầu ra, không làm thương mại. Chỉ bán công đoạn sấy và đóng gói.

Nhà máy — Hà Nam

Lô CN4AM, Khu công nghiệp Đồng Văn, Duy Tiên, Hà Nam. Đây là nơi đặt cả ba dây chuyền sấy thăng hoa, sấy lạnh và sấy nóng, cùng kho nguyên liệu, khu sơ chế và khu đóng gói. Mọi mẻ đều chạy ở đây.

Văn phòng tiếp nhận — Hà Nội

189 Phúc Đồng, Long Biên, Hà Nội. Nhận mẫu và hàng của khách khu vực phía Bắc, chuyển về nhà máy.

Văn phòng tiếp nhận — TP. Hồ Chí Minh

421 Xa lộ Hà Nội, Linh Trung, Thủ Đức. Nhận mẫu và hàng của khách khu vực phía Nam.

Trụ sở đăng ký kinh doanh của pháp nhân nằm ở Tây Hồ, Hà Nội — đó là địa chỉ trên giấy tờ, không phải nơi đặt máy. Anh chị gửi mẫu tới nhà máy hoặc một trong hai văn phòng tiếp nhận.