Dịch Vụ Sấy Gia Công Hải Sản

Dịch vụ sấy gia công hải sản là một trong những dịch vụ chính của Hoàng Trà.Hải sản là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho con người. Một số hải sản sấy khô như tôm, các loại cá, mực, cá chỉ vàng, cá cơm, cá mắm,… chứa hàm lượng canxi, sắt cao trong thành phần. Các vitamin và khoáng chất trong hải sản tốt cho phát triển hệ xương của con người, đặc biệt là trẻ đang trong độ tuổi mới lớn, dậy thì. Do đó, rất nhiều gia đình ưu tiên sử dụng hải sản làm thức ăn chính trong bữa cơm. Tuy nhiên, không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức những món ăn ngon được chế biến từ cá, tôm, cua tươi rói vừa mới được đánh bắt từ biển cả. 

Đối với những vùng không gần biển hoặc cách xa biển cả trăm km, việc được ăn những món hải sản tươi ngon khá khó khăn. Với công nghệ khoa học tiên tiến phương pháp sấy khô hải sản để bảo quản hải sản được lâu đang được người tiêu dùng yêu thích hiện nay. Cùng theo dõi ngay bài viết Sấy Hải Sản – dịch vụ sấy hải sản gia công dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!

Dịch vụ sấy hải sản là gì?

Sấy khô hải sản là phương pháp sử dụng máy sấy thực phẩm chuyên biệt để sấy khô các loại hải sản theo nhu cầu của con người. Dịch vụ sấy hải sản mang lại rất nhiều lợi ích. Cụ thể như hải sản được giữ nguyên hình dáng và hương vị thơm ngon. Ngoài ra, các thành phần độc hại cho hải sản như thủy ngân, chì, nhiễm trong nước biển cũng được loại bỏ nhờ phương pháp sấy này.

Quy trình thực hiện sấy gia công hải sản

So với phương pháp sấy khô truyền thống, sấy hải sản bằng máy sấy thực phẩm thực phẩm “nhàn hơn” với tốc độ nhanh chóng, vệ sinh mà chất lượng lại không quá khác biệt, vẫn đảm bảo độ ngon của hải sản. Khâu chế biến trước khi sấy hải sản rất quan trọng để đảm bảo chất lượng sau khi sấy. Bạn cần phải loại bỏ sạch ruột cá, phơi khô se bề mặt hay hun khói.

Khi tiến hành sấy hải sản, nhiệt độ của máy sấy nên cài đặt với thông số phù hợp trong khoảng 50 độ – 80 độ C tùy vào từng loại hải sản. Bên cạnh đó, độ ẩm ở mức 10 – 30% tùy theo yêu cầu độ khô ở hải sản. Thời gian sấy sẽ tùy theo từng bề dày của hải sản mà cài đặt thời gian cho phù hợp. 

Khi hải sản đã đạt được chất lượng tiêu chuẩn, khô đều, cứng và không dính tay. Bạn hãy tiến hành làm mát thành phẩm bằng cách để ngoài trong vòng 1 tiếng đồng hồ để làm mát. Đóng gói hải sản khô sấy và bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Để được mẻ hải sản khô sấy chất lượng, bạn cần phải lưu ý một số vấn đề như sau:

  • Nhiệt độ máy sấy nên cần nâng dần từ thấp lên cao, tránh tăng đột ngột để hải sản được khô dần đều.
  • Nên làm khô bề mặt hải sản trước khi cho vào máy sấy.
  • Hải sản sấy đạt chất lượng phải có màu tự nhiên, có mùi thơm, đạt vị ngọt và thịt dai, khô nhưng không bị mục nát.

Lợi ích mà dịch vụ sấy gia công hải sản mang lại

Một số lợi ích mà dịch vụ sấy gia công hải sản mang lại như:

  • Thứ nhất, máy sấy khô không hề phụ thuộc vào thời tiết, nhiệt độ ngoài trời, nắng hay mưa to bão lớn. Chúng được thiết kế riêng chỉ để sấy khô hải sản.
  • Tiếp đó, môi trường sấy khô vô trùng, không nhiễm khuẩn giúp đảm bảo độ an toàn cho hải sản. 
  • Ngoài ra, các thành phần độc hại cho hải sản như thủy ngân, chì, nhiễm trong nước biển cũng được loại bỏ nhờ phương pháp sấy khô này.

Báo giá dịch vụ sấy gia công hải sản

Thay vì sử dụng sản phẩm hải sản phơi khô dưới nắng như trước đây. Hãy thử lựa chọn hải sản sấy khô bằng máy sấy đặc biệt. Bạn sẽ cảm nhận được mùi vị, hương vị hải sản vẫn nguyên vẹn như khi dùng hải sản tươi sống. Đặc biệt hơn, an toàn vệ sinh thực phẩm là điều mà máy sấy hải sản làm được, thay thế cho tất cả các phương pháp phơi khô thủ công như trước đây. 

Với phương pháp sấy khô hải sản tiên tiến mang hiệu quả kinh tế và chất lượng thành phẩm tuyệt vời. DỊCH VỤ SẤY GIA CÔNG HOÀNG TRÀ tự hào là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Hải sản tại đây được sấy khô hoàn toàn mà vẫn giữ được hình dáng, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Không những vậy, hải sản sau khi sấy có khả năng lưu trữ tốt nhất.

DỊCH VỤ SẤY GIA CÔNG HOÀNG TRÀ là đơn vị sở hữu quy mô xưởng sấy gia công lớn nhất miền Bắc. Công ty tự hào mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm sấy chất lượng nhất với hệ thống máy móc hiện đại. Hoàng Trà sở hữu đa dạng các dịch vụ sấy thăng hoa công nghiệp, máy sấy lạnh cỡ lớn, chuyên sấy dược liệu, hoa quả, các sản phẩm nông nghiệp với số lượng không giới hạn. Hãy liên hệ ngay với DỊCH VỤ SẤY GIA CÔNG HOÀNG TRÀ để được hỗ trợ tư vấn và báo giá nhanh chóng nhất nhé!

Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:

  • Dịch vụ sấy gia công Hoàng Trà 
  • Địa chỉ: Khu làng nghề Ninh Vân, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.
  • Hotline: 0917.689.444
  • Email: info@dichvusay.com
  • Website: https://dichvusay.com/

 

5/5 - (3 bình chọn)