Dịch vụ sấy hoa và trà hoa gia công

Sấy thăng hoa giữ được gần như nguyên màu và hình dáng. Sấy lạnh ở 38 đến 40 độ C giữ được phần lớn màu nhưng cánh co lại nhẹ và sẫm hơn hoa tươi. Trên 45 độ C thì cánh ngả nâu rõ.

Còn, nếu sấy ở nhiệt thấp. Tinh dầu trong cánh hoa bay hơi sớm hơn nước, nên nhiệt độ là yếu tố quyết định. Đây cũng là lý do xưởng không chạy chung thông số của hoa với thông số của rau củ.

Ít hơn hẳn các nhóm khác vì hoa phải xếp một lớp, không chồng. Khối lượng cụ thể tuỳ loại hoa; xưởng báo sau khi xem mẫu thật.

Đóng gói kín kèm gói hút ẩm thì giữ được nhiều tháng tới hơn một năm. Để hở thì hút ẩm trở lại và mềm, cánh cũng dễ mốc ở khí hậu ẩm.

Có. Hoa là nhóm mà một mẻ vài ki-lô-gam tươi đã ra được lượng thành phẩm đáng kể, vì tỉ lệ thu hồi chỉ khoảng một phần mười. Xưởng nhận mẻ thử từ 200 gam để anh chị nhìn thấy màu và độ giữ form trước khi đặt đơn thật.

Sấy trà hoa là làm khô bông hoa để pha trực tiếp. Ướp trà hoa là dùng hương hoa tươi truyền sang lá trà rồi bỏ hoa đi, hoặc để lại một phần. Xưởng làm khâu sấy khô; khâu ướp do người làm trà thực hiện vì nó quyết định hương của sản phẩm.

Những loại bán bằng hình dáng: hoa hồng nguyên bông, sen, cúc bông to và hoa trang trí cho bánh. Với hoa làm trà pha uống như nhài, đậu biếc hay cúc chi thì sấy lạnh ở 35 đến 45 độ C giữ đủ màu và hương, chi phí thấp hơn nhiều.